16 mai 2012
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Ingrédients :
- 400g thon à l'huile
- coriandre
- persil
- jus de citron
- oignons
- poivre
- sel
- gingembre
- piment fort et piment doux
- oeufs
- feuilles de bricks
Faire revenir dans une grande poele les oignons hachés avec le persil et le coriandre
Y ajouté les épices et le jus d'un citron
Dans un plat versé le mélange et y ajouter 3 oeufs durs rapés ainsi que le thon mélanger le tout
vous obtenez ainsi la farce à enveloppé dans les feuilles de bricks si possible de formes triangulaires